Domaća vruća čokolada – recept

Čokolada je jedna od najomiljenijih slastica na svijetu, a pojavljuje se u gotovo svim oblicima i okusima. Neki su ljubitelji tamne čokolade, dok drugi više vole mliječnu ili pak bijelu. No, jedno je sigurno – većina joj nikako ne može odoljeti. Zimi nekako najbolje prija vruća čokolada. Šalica ovog gustog napitka u hladnim danima ljekovita je i za dušu i za tijelo. Ovog puta pripremili smo jedan jednostavan i veoma ukusan recept za vruću čokoladu koji možete napraviti kod kuće.

Foto: playbuzz.com

Sastojci:

1 šalica mlijeka

1/3 šalice šećera (po ukusu)

2 žlice kakaa u prahu

1 čajna žličica ekstrakta od vanilije

prstohvat soli

cca 30 g čokolade za kuhanje

1 šalica slatkog vrhnja

Priprema:

U manjoj zdjelici na slaboj vatri zagrijavajte mlijeko tako dugo dok nije tik pred vrenjem. Umješajte šećer, kakao u prahu, ekstrakt vanilije i sol. Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i miješajte tako dugo dok se ne rastopi. Maknite s vatre da se malo ohladi.

U većoj zdjeli pomoću električnog miksera izmiješajte slatko vrhnje i vruću čokoladu koju ste prelili iz manje zdjelice, a po želji ukrasite tučenim vrhnjem.

Uživajte u slatkoj fantaziji!

*Recept je za 1 osobu