Stvaranje vina je njihov život

Okusite čari vinske kuće Dvanajščak-Kozol

U Međimurju, na samom sjeveru Hrvatske svoj je mali raj na 8ha osunčanih vinograda, vinskoj kući i podrumima stvorila obitelj Dvanajščak-Kozol. Ova obitelj ima se mnogo čime pohvaliti, a ono što svakako treba izdvojiti je prvi proizvedeni crni pinot u Međimurju i prepoznata vina. Tako je graševina iz 2006. godine na Decanterovom panelu ocijenjena ocjenom 96 od 100 čime je smještena uz bok najboljim svjetskim vinima. Kažu kako je stvaranje vina njihov život što zasigurno potvrđuje i činjenica da je kćer Tea sa 16 godina bila najmlađi sommeliere u Hrvatskoj.

Pušipel, graševina, rajnski rizling, bijeli i crni pinot, sauvignon, chardonnay, traminac sorte su koje dozrijevaju u vinogradima, a kasnije u podrumima obitelji Dvanajščak. Pušipel, poznat još kao moslavac ili šipon, vino je koje je specifično za ovo podneblje i neizostavno je u ponudi ove vinarije. Njegove mineralno-citrusne note zaintrigirat će sve kušače, a izvrsno je u kombinaciji sa srednjim i jačim jelima. 

Svako dobro vino mora biti popraćeno izvrsnom ponudom jela, čega u vinariji Dvanajščak-Kozol ne nedostaje. Meso s tiblice, namazi od slanine, pretepena juha, trganci s vrhnjem i piletinom, grofovski objed koji uključuje pečenu patku i mlince te za desert međimurska gibanica ili zlevanka i još mnogo drugih tradicionalnih jela neizostavan su dio ponude.

Što nudi Vinarija Dvanajščak- Kozol u poklon paketu SelectBox-a Stol za dvoje (C) pogledajte na http://www.selectbox.hr/place/dvanajscak-kozol-vinska-degustacija/