Nezaboravan vikend uz lov na istarske tartufe i gastro senzacije
Na putu do mora, posebice ljeti kada smo potpuno koncentrirani na što brži dolazak na prvu plažu, često puta preskočimo jedinstvene, lijepe i drugačije destinacije koje se nalaze tik iza ugla. Jedna od takvih destinacija je unutrašnjost Istre, koja sa svojim mnogobrojnim šarmantnim selima i malenim gradovima na vrhovima brda, strmim liticama, zelenim poljima i vijugavim rijekama, zasluženo nosi epitet „hrvatske Toskane“. Neka vam, stoga, unutrašnjost Istre kao mjesto prepuno tradicije, zamamne gastronomije, autentičnih doživljaja i poviješću bogatog pejzaža koji obiluje bujnim zelenilom, ne bude samo usputna postaja prema nekom daljnjem morskom odredištu, već mjesto koje ćete obići kako biste iskusili vrhunsko gastronomsko i opuštajuće iskustvo, nakon kojeg ćete se osjećati svježe i preporođeno.
Upravo zbog svega navedenog, ovog ljeta donesite ispravnu odluku i pretvorite posve običan vikend u nešto sasvim zanimljivo, uz genijalne nove SXP1 doživljaje namijenjene samo vama ili darujte posebnoj osobi u vašem životu jedan od magičnih SelectBox poklon paketa.
U nastavku teksta, pročitajte neke od naših pomno odabranih prijedloga koji jamče da ćete doživjeti spektakularnu Istru na način kojim će se opravdati vaša najveća očekivanja.
Luksuzan smještaj, kušanje vina i nevjerojatno gastro iskustvo
Na samom vrhu strmog istarskog brežuljka, tik ponad vijugave udoline u kojoj se smjestila rijeka Mirna, nalazi se Motovun, gradić koji se doima kao da je duhom ostao u nekim minulim vremenima i koji odiše posebnim spokojem. Nadaleko poznati filmski festival i predivna priroda, nisu jedini aduti kojima raspolaže ovaj pitoreskni gradić u unutrašnjosti Istre, kojeg također krase očuvane vanjske obrambene zidine, unutarnji prsten iz 13. i 14. stoljeća, podgrađe i lapidarij. Obližnja motovunska šuma pruža zeleni hlad tijekom vrelih ljetnih mjeseci, a predivna priroda pruža savršen kontrapunkt gusto načičkanim kućama koje daju predivan šarm srednjovjekovnom ambijentu grada. Sve prethodno nabrojano, samo su neki od dijelova koje nudi ovo predivno mjesto, a kojeg mogu posjetiti svi oni koji žele osjetiti duh prošlosti, prepustiti se doživljaju i zaroniti u neka jednostavnija vremena.
Priuštite si stoga već danas vikend odmor kakav ste dugo priželjkivali te iskusite bogatu tapiseriju baštine, gdje su se povijest i sadašnjost ujedinili u jedinstvenoj istinski, dirljivoj ljepoti. Doživite tu ljepotu u Roxanich Wine & Heritage Hotelu s pogledom na spektakularan krajolik i priuštite si nezaboravno iskustvo luksuznog boravka u “hrvatskoj Toskani” u jednoj od preko trideset vrhunskih soba koje pružaju savršen spoj tradicije i modernog. Uživajte u zadivljujuće dizajniranom smještaju elegantnih soba i apartmana, koji sačinjavaju predivnu mješavinu starog i suvremenog stila, s čuvenom talijanskom estetikom 60-ih u kombinaciji s elementima koji odražavaju bogatu baštinu Istre, prepustite se uživanju unutar opuštajuće wellness zone ili vanjskog grijanog bazena i svratite na degustaciju božanstvenih vina, kao što je primjerice Roxanich Bordo čije crne začinske note naprosto razgaljuju nepce, u izvrsnom restoranu bistronomskog stila u kojem vas očekuje pregršt odabranih etiketa poznatih Roxanich vina.
Posjet našem najvećem poluotoku ne bi bio potpun, bez da se odlučite otići u lov na zlato Istre, tartufe. Naime, degustacija proizvoda i lov na tartufe čine okosnicu aktivnost tartufara obitelji Karlić iz Paladina, u blizini Buzeta, koja je započela 60-ih godina prošloga stoljeća. Tada je Motovunska šuma bila mnogo veća nego u današnje vrijeme, a bijeli i crni tartufi pronađeni na ovom području, smatraju su najkvalitetnijim tartufima Istre. Iako su tartufi u Motovunskoj šumi bili poznati još od pamtivijeka, prema pričama stanovnika okolice, ovi “krumpiri koji smrde”, a na koje su nalazili prilikom krčenja terena, bili su omiljena hrana njihovim svinjama. Vremena su se doduše promijenila te danas prepoznajemo vrijednost ove gurmanske gljive, koju krasi opor, intenzivan, zemljani miris koji hrani daje jedinstven okus, toliko cijenjen i tražen širom svijeta. Posjetite stoga ovu čarobnu šumu i krenite već danas u lov na vašeg tartufa kapitalca!
Osim vrhunskim tartufima, možete razgaliti svoje nepce posjetom Restoranu Old River. Uz kompletni obrok uz menu od 4 slijeda po izboru chefa, ovu fantastičnu gurmansku priču možete doživjeti u svoj njezinoj raskošu u prekrasno uređenom interijeru restorana. Naime, dolaskom u ovaj raj hedonizma, uživat ćete u vrlo profinjenoj i privlačno uređenoj unutrašnjosti, s kaminom na kojem se ispred gosta peku odresci, a u toplijim danima, bez sumnje će svakog gosta osvojiti terasa s pogledom na rijeku i velebnu šumu koja se iz nje diže, i koja poput predivne tapiserije prezentira čitavu lepezu mirisa, boja i zvukova. Osim predivnog interijera, goste očekuju svakojaka predjela i glavna jela kao što su fuži, tagliatelle, pljukanci i njoke, kao i slasne fritaje, naravno sve obogaćeno crnim ili bijelim tartufima, šparogama te finim vrganjima ili nadaleko poznati Carpaccio od boškarina koji će oduševiti svakog pravog gastronauta.
Ručak ili večeru u ovom restoranu možete odličnim desertom privesti slatkom kraju koji će zadovoljiti i najzahtjevnijeg gosta jer okosnicu ovih jela čini autohtona plemenita kuhinja, temeljena na namirnicama uzgojenim u neposrednoj blizini.
Sigurni smo kako smo vas ovim zanimljivim opisima inspirirali te da jedva čekate krenuti u istraživanje izvrsnih sadržaja kojima Istra obiluje. Pritom je nebitno poklanjate li neki od odličnih SelectBox poklon paketa dragoj vam osobi ili ste se odlučili sami sebe počastiti nekim od pomno odabranih SXP1 iskustava, izbor gastronomskih, wellness, zabavnih i impresivnih doživljaja, doista je širok. Zato, odvojite nekoliko trenutaka kako biste začinili svoj život novim iskustvima, isprobajte nove doživljaje, razbijte dosadu i učinite svoj život fantastičnim spektakularnim vikendom iz snova!
